【月替わりワイン／コノスル　ビシクレタ・レゼルバ🌿】

今月からはじめました、月替わりワインのご紹介です🍷

7月のワインは…

チリ「コノスル　ビシクレタ・レゼルバ」
シャルドネ(白)　／　ピノ・ノワール(赤)

です。

*

僕自身ワインにはあまり詳しくない初心者なものの、
「チリワインはお安く飲めながらも美味しい」イメージがありました。

【ワインビギナーでも飲みやすいデイリーワイン】

味わいについて説明を引用します🍷

ピノ・ノワール
"鮮烈なチェリーやプラム、ストロベリーの香りに、トーストのニュアンスがある、複雑で豊かな味わい"

シャルドネ
"爽やかなシトラスの香りに、黄リンゴやパインなどの果実味、すっきりした酸味がバランス良く調和した、洗練された味わい"

※ピノ・ノワールとシャルドネはブドウの品種の名前です🍇

コノスルの設立は1993年。
ニューワールドのスピリットを伝える、
表現豊かで革新的なプレミアムワインを造るいうビジョンを持って設立されました。
コノスルは、技術の創造的活用、品質へのこだわり、環境への配慮という3つの主要な特徴によって、その存在を際立たせています。
コノスルとは「南向きの円錐」という意味で、
気候風土に恵まれたワイン産地を擁する、
南向きの円錐形をした南米大陸を表しています。

*

自転車のマークにも、
トラクターなどを使わない「CO2削減」や「自然保護、循環」の意味合いがあるとのこと。
コノスル社の取り組み自体も尊敬です🌿
ぜひご賞味ください！

*

cafe MICHIKUSA
埼玉県さいたま市見沼区東大宮6-29-11武田ビル102
JR宇都宮線「東大宮」駅から徒歩10分ほど

月、木　　　11:00-17:00
金、土、日　11:00-21:00

#東大宮カフェ
#東大宮バー
#見沼区バー
#見沼区カフェ
#さいたま市カフェ