【5月の月替わりスペシャルティ珈琲🌿】

スカイヒル／ルワンダ

ルワンダ共和国はアフリカ中央部に位置し、面積は四国程度と小さい国ですが、スペシャルティコーヒーに適した条件を備えている自然豊かな国です。
ルワンダは「千の丘の国」の言葉通り、どこを切り取っても丘が存在します。
「スカイ ヒル」という名は、この美しい風景に由来します。

奥行きのある複雑なフレーバーとオレンジやレモンのようなキレの良い酸味があり、上品な甘みの余韻が素晴らしいコーヒーです。

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香り　　☆☆☆☆
甘味　　☆☆☆
酸味　　☆☆☆☆
ビター　☆
コク　　☆☆☆

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生産地域 : 西部 ニャマシャケ地区
生産者(農園) : ブシュケリ ウォッシングステーション
精製：Washed
推奨焙煎度合い：浅煎り

コーヒーギャラリーコエドさんオンラインストアより
@coffeegallery.coedo

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cafe MICHIKUSA
埼玉県さいたま市見沼区東大宮6-29-11武田ビル102
JR宇都宮線「東大宮」駅から徒歩10分ほど

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