cafe MICHIKUSA

カフェは埼玉県、見沼区東大宮のcafe MICHIKUSA | コンセプト

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コンセプト

居場所として大切にしている考えと想い

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訪れるお客様にとって、自分の居場所のようにゆったりと過ごせる空間を提供することを大切にしています。一人でご来店されるお客様にも、グループでのご来店にも、それぞれのペースでくつろいでいただけるような環境づくりに日々取り組んでいます。時間に追われることなく、ここでしか味わえないリラックスした時間をお過ごしいただくことが、スタッフの目指すところです。


あなたと一緒に旅するお店としての機能

「ミチクサ」は、訪れたお客様がこの場所でどんな時間を過ごし、どんな気持ちを持ち帰るのかに寄り添いたいという想いで運営しています。食事や音楽、表現に触れることで心がそっと動き、来たときよりも世界がやわらかく見える“心の旅”を感じていただけるような体験を届けたいと願っています。ランチから夜の時間、そして日々のイベントまで、さまざまな瞬間を分かち合える場所であるよう工夫を重ねています。ここで過ごすことで、日々がほんのちょっとドラマチックになるような、何気ない一日でもふと「今日はいい日だったな」と心に残る──そんな場所であり続けたいと思っています。

何名様でもゆったりと過ごせる空間

個性的な内装とゆったりとした座席の配置で、どのようなご利用方法でも快適にお過ごしいただける環境を整えています。カウンター席からソファ席まで、様々なシーンに対応できるように客席を配置しており、お客様のペースでくつろいでいただけますのでご安心ください。長時間のご滞在にも対応できるように電源やWi-Fiなども完備しており、居心地の良さを大切にしています。

一度味わっていただきたい看板メニュー

丹精込めて作るチーズケーキは、訪れるお客様から親しまれているメニューのひとつで、当店の看板メニューでもあります。トンカ豆をまるごとすり入れて香りづけした、濃厚で奥行きのある自家製チーズケーキです。カシア(シナモン)のスパイシーな風味を加えることで、甘さの中にキレのある後味を実現しました。横には香ばしいピスタチオを添えており、お好みでつけながら味の変化を楽しめます。
また、当店こだわりのコーヒーとのペアリングもおすすめ。チーズケーキの甘い香りとスパイスの余韻が、コーヒーの苦味や香りと調和し、より深いデザート体験を味わっていただけます。スイーツとコーヒーの相性を楽しみたい方にぴったりの一品です。季節ごとに異なる季節限定のフレーバーもご用意しておりますので、何度ご来店いただいても新しい味わいをお楽しみいただけます。

昼間の時間を充実させるランチメニュー

昼間のお時間を、より充実した時間にしていただきたいという想いから、季節ごとに変わるランチメニューをご用意しています。旬の食材を活かした月替わりプレートや、スタッフこだわりの無水チキンカレーなど、毎月新しい味わいを提供することで、訪れるお客様に喜びをもたらしたいと考えています。また、リーズナブルな価格設定にも力を入れていますのでぜひご注文ください。

こだわりのカクテルで夜の時間を演出

夜間の営業時間には、こだわりのカクテルで特別な時間をお過ごしいただけるよう工夫しています。バーテンダーが厳選した50種類以上のカクテルは、ベーシックなものからオリジナルカクテルまで幅広くご用意しており、ご来店いただいたことのあるお客様もまたお楽しみいただけるよう工夫しております。また、ご希望に応じて、今の気分やお好みに合わせたカクテルをお作りすることも可能です。珈琲やスイーツとの組み合わせも、昼とは異なる雰囲気の中でぜひお楽しみください。

当店でご利用いただける電子決済のご案内

下記よりお選びいただけます。