2月のスペシャルティ珈琲🌿

パラダイスブルー　／　パプアニューギニア

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パラダイスブルーはジャマイカのブルーマウンテンの苗木を起源に持つ銘柄です。
高い標高と寒暖差のある気候によって、深みのあるボディとフルーティーな風味が育まれます。

サトウキビを思わせる優しい甘み、豊かなボディと調和のとれた奥行きのある味わい。
アジアのブルーマウンテンとも呼ばれる希少なコーヒーです。

香り　　☆☆☆☆
甘味　　☆☆☆
酸味　　☆☆☆
ビター　☆☆☆
コク　　☆☆☆☆

生産地域 : オカパ地区ケカサ村周辺
生産者(農園) : 小規模農家
精製：Washed
推奨焙煎度合い：中深煎り

@coffeegallery.coedo さんのオンラインストアより引用

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